(foto: ian ehm / christoph fink)
schönes gelage
tobi müller und ich spielen mit dem feuer und essen es schließlich gemeinsam auf. wir servieren flammen und rauch, glut und asche, gewürzt mit fleisch und gemüse. nachher gibts einen schnaps zum löschen.
um noch ein bisschen öl ins feuer zu gießen, verraten wir, worauf man sich freuen kann:
steckerlbrot
verbrannte zwiebel
erdäpfel aus der glut – fischeier
feuermelanzana thaistyle
gegrillte hühnerhaut
glühender fisch – kalte gurke
smoked saubauch – karotten vom rost
marshmallows
g’selchter schnaps süß und pur
ohne kohle keine glut – das menü (inkl. getränke) wird pro person 65 € kosten und vom verein schönes gelage zur förderung der kochkunst kassiert
anmeldungen bitte an: gelage@dieschoene.at
christoph fink 
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